5月19日のあさイチでは、オクラとトマトのサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】オクラとトマトのサラダのレシピ【5月19日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
100
kcalあさイチのオクラとトマトのサラダレシピです。
Ingredients
オクラ(塩ゆで・斜め半分) 3本分
フルーツトマト(くし形に切る) 1個分
きゅうり(乱切り) 1/2本分
玉ねぎ(薄切り・水にさらす) 1/8個分
青じそ(粗みじん切り) 3枚分
- 【A】
オリーブ油 小さじ2
レモン汁 少々
黒こしょう(粗びき) 少々
塩 ひとつまみ
バルサミコ酢 小さじ1
パセリ(みじん切り) 適量
Directions
- ボウルにオクラ、トマト、きゅうり、玉ねぎ、青じそを入れる。
- 【A】を加えて和える。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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