5月28日のあさイチでは、ホットプレートでチーズタッカルビの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】チーズタッカルビのレシピ|ホットプレート【5月28日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
700
kcalあさイチのホットプレートでチーズタッカルビのレシピです。
Ingredients
鶏もも肉 2枚(400g)
焼き肉のたれ(市販) 大さじ4~5
コチュジャン 大さじ2
キャベツ 1/2個
さつまいも 1本
新玉ねぎ 1個
ピザ用チーズ 150g
えごまの葉 あれば2束
Directions
- 鶏もも肉は大き目の一口大に切り、ポリ袋に入れる。
- 焼き肉のたれ、コチュジャンを加えて揉み込む。
- キャベツは大きめのざく切りにする。
- ホットプレートにキャベツをのせる。
- さつまいもは7㎜幅の半月切りにして水につけておく。
- 新玉ねぎは1㎝幅に切る。
- 玉ねぎをホットプレートにのせ、さつまいもも水気を切ってのせる。
- ホットプレートの中央をあけて、鶏肉をつけ汁ごといれる。
- ふたをして200~220℃で約8分間蒸し焼きにする。
- ふたを開けてざっくりと混ぜる。
- 中央をあけてピザ用チーズをいれる。
あればえごまの葉を手でちぎって加える。 - ふたをしてチーズを溶かす。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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