6月2日のあさイチでは、青梅を30分で梅ジュースにする作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】梅ジュースのレシピ【6月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
30
minutesCalories
100
kcalあさイチの梅ジュースレシピです。
Ingredients
- 梅ジュースの素
完熟梅 7~8個(200g)
砂糖 大さじ1
水 150ml
- 梅ジュース
梅ジュースの素 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 150ml
Directions
- 梅を水で優しく洗い、爪楊枝でヘタを取り、水気をしっかりとふき取る。
- 耐熱容器に移して600Wの電子レンジで1分40秒加熱する。
- 取り出したらラップを少し開け、梅のエキスをほかの容器に移す。
- 再びラップをし同様にレンジで5~6回梅のエキスを取り出す。
- 梅のエキスをクッキングペーパーで濾したら梅ジュースの素の完成。
- 梅ジュースの素、砂糖、水をグラスに入れてよく混ぜたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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