8月3日のあさイチでは、オクラとなめこの梅すまし(とろとろ梅のお吸い物)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】オクラとなめこの梅すましのレシピ【8月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalあさイチのオクラとなめこの梅すましのレシピです。
Ingredients
だし 500ml
梅干し 2個
なめこ 100g
オクラ 8本
しょうが(すりおろし) お好みで
Directions
- 鍋にだしを沸かして、梅干しを入れて崩しながら中火で煮立てる。
- なめこを加える。
- オクラはヘタを切り落とし、5㎜幅の小口切りにする。
- オクラを鍋に加える。
- 器に盛ってしょうがのすりおろしをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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