8月19日のあさイチでは、豚汁もどきの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】肉の風味で豚汁のレシピ【8月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの豚汁もどきのレシピです。
Ingredients
豚肉のゆで汁 カップ2と1/2
ごぼう 10㎝
みそ 大さじ2
木綿豆腐 1/4丁
ねぎ 10㎝
こしょう 少々
七味唐辛子 お好みで
Directions
- 豚肉のゆで汁のアクを除く。
- ごぼうをささがきにして加える。
- ふたをずらして弱火で3～4分煮る。
- みそを溶き入れる。
- 1㎝角に切った木綿豆腐と斜め切りのねぎを加える。
- 火を止めてこしょうを振って、器に盛ってお好みで七味唐辛子を振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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