8月26日のあさイチでは、キャベツとスイカのマリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】キャベツとスイカのマリネのレシピ【8月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのキャベツとスイカのマリネのレシピです。
Ingredients
キャベツ 大3枚
すいか 100g
塩 少々
こしょう 少々
オリーブ油 小さじ2
レモンの絞り汁 1/4個分
はちみつ 小さじ1
Directions
- キャベツはざく切りにし、20～30秒ほど茹でる。
- 氷水に入れ粗熱を取り、ザルで水気を切る。
- すいかは1.5㎝くらいの角切りにする。
- ボウルに合わせ、塩こしょう、オリーブ油、レモンの絞り汁、はちみつを加えて和える。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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