9月14日のあさイチでは、チミチュリソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】チミチュリソースのレシピ【9月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのチミチュリソースのレシピです。
Ingredients
オリーブ油 50ml
白ワインビネガー 50ml
玉ねぎ(粗みじん切り) 30g
にんにく(粗みじん切り) 1かけ分
赤唐辛子(粗みじん切り) 1本分
クミンシード 小さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう 小さじ1/2
パセリ(みじん切り) 大さじ2
オレガノ(乾) 小さじ1
パクチー(みじん切り) 小さじ1
Directions
- 玉ねぎ、唐辛子、にんにくは粗みじん切りにする。
- ボウルにオリーブ油、白ワインビネガーを混ぜ合わせ、それぞれの材料を混ぜる。
- パセリ、オレガノ、パクチーを加えて混ぜれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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