11月6日のあさイチでは、伝説の家政婦のタサン志麻さんが、キャロットラペの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】キャロットラペのレシピ｜タサン志麻【11月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalあさイチのキャロットラペのレシピです。
Ingredients
- 基本のキャロットラペ
にんじん 2本(400g)
塩 小さじ1/2～1
レモン汁 1/2個分
オリーブオイル 大さじ4
- タイ風
すりおろしにんにく 小1片分
砂糖 大さじ1
ナンプラー 小さじ1
レモン汁 1/2個分
- モロッコ風
クミンシード・クミンパウダー 適量
レモン汁 1/2個分
オリーブオイル 大さじ4
Directions
- にんじんは千切りにして塩を振り揉み込む。
- 10分ほどおき、水分が出てきたらしっかりと絞る。
- ボウルに移してレモン汁、オリーブオイルで和えたら完成。
- タイ風とモロッコ風はそれぞれの調味料を加えて和えればOK。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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