11月19日のあさイチでは、豚肉のスパイシー串焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】豚肉のスパイシー串焼きのレシピ【11月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
550
kcalあさイチの豚肉のスパイシー串焼きのレシピです。
Ingredients
豚こま切れ肉 240g
しょうゆ 小さじ2
塩 少々
こしょう 少々
にんにく(すりおろす) 小さじ1/2
クミンパウダー 小さじ1
ココナッツミルク 大さじ3～4
サラダ油 小さじ1
ライム お好みで
Directions
- 豚こま切れ肉にしょうゆ、塩、こしょう、にんにく、クミンパウダー、ココナッツミルクを加えて揉み込む。
- 5分ほどおいて味をなじませる。
- 8等分してまとわせるように串に刺す。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、③を並べて焼き色がつくまで焼く。
- 上下を返してふたをし、3～4分さらに焼く。
- お皿に盛って、お好みでライムを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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