12月3日のあさイチでは、せりとスモークサーモンのサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】せりとスモークサーモンのサラダ 塩こうじドレッシングのレシピ【12月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのせりとスモークサーモンのサラダのレシピです。
Ingredients
せり 100g
オリーブ油 小さじ2
レモン汁 小さじ2
塩こうじ 大さじ1
こしょう 少々
スモークサーモン 80g
Directions
- せりは根を除きざく切りにする。
- 水にさらしてシャキッとさせ、ポリ袋にせりと紙タオルを入れて振り、水気を拭き取る。
- ボウルにオリーブ油、レモン汁、塩こうじ、こしょうを混ぜてドレッシングを作る。
- せりをボウルに入れ、スモークサーモンをちぎって加える。
- 塩こうじドレッシングを加えて和えれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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