12月8日のあさイチでは、油揚げの活用として、油揚げの味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】油揚げの味噌汁のレシピ【12月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの油揚げの味噌汁のレシピです。
Ingredients
油揚げ 2枚
長ねぎ 1/3本
絹豆腐 1/2丁
味噌 大さじ2
水 500㏄
三つ葉 適量
Directions
- 鍋に水を入れ、食べやすく切った油揚げを入れる。
最初に入れることでうまみが出る。 - 沸騰したら中火で7分茹でる。
- 長ねぎ、豆腐を入れてひと煮立ちさせる。
- 火を止めて味噌を溶き入れ、器に盛って、三つ葉を散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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