12月8日のあさイチでは、油揚げの活用として、みじん切り油揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】みじん切り油揚げのレシピ【12月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのみじん切り油揚げのレシピです。
Ingredients
油揚げ(みじん切り) 1枚
ごぼう(みじん切り) 150g
干ししいたけ(みじん切り) 6枚
干ししいたけの戻し汁 カップ1
砂糖 大さじ1と1/4
濃口しょうゆ 大さじ1
Directions
- 油揚げを鍋で炒める。
- 干ししいたけ、ごぼう、戻し汁を加える。
- 調味料を加えたら煮詰めれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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