12月8日のあさイチでは、油揚げの活用として、油揚げハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】油揚げハンバーグのレシピ【12月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalあさイチの油揚げハンバーグのレシピです。
Ingredients
合いびき肉 140g
油揚げ 2枚
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
塩 少々
こしょう 少々
Directions
- 油揚げはサッと茹でて油抜きをする。
その後みじん切りにする。 - 油揚げの水気をしっかりと絞り、ボウルに入れて卵と混ぜる。
- 合いびき肉、塩こしょうを加えて練り混ぜる。
- 小判型に成形し、表面を綺麗に整える。
- 普通に焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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