【あさイチ】ワンパンでブロッコリー栄養まるっとパスタのレシピ 杉本優子【2月10日】

Directions

• ブロッコリーの房は親指サイズに分け、茎は少し厚めに皮をむき1cm角に切る。
• フライパンに水、オリーブ油、半分に折ったスパゲッティを入れてよく混ぜる。
  ①と塩を入れ、軽く混ぜたら、火にかけ、沸騰したらふたをして弱めの中火でゆでる。
  ※途中、スパゲッティがくっつかないように軽く混ぜる。
• 袋の表示ゆで時間1分前になったら、ふたを外し、スパゲッティの真ん中をドーナツ状にあけ、5mm幅に切ったベーコン、オリーブ油を入れて、軽く炒め、顆粒鶏がらスープの素、好みでこしょうを加えて、全体を混ぜ合わせながら水分を飛ばして完成。