2月10日のあさイチでは、杉本優子さんが、フライドブロッコリーの皮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】フライドブロッコリーの皮のレシピ 杉本優子【2月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのフライドブロッコリーの皮のレシピです。
Ingredients
ブロッコリー(茎のかたい部分) 1株分
オリーブ油 大さじ2
塩 適量
こしょう 適量
Directions
- ブロッコリーの茎の皮（かたい部分）を、繊維を断ち切るように２～3mm幅で切る。
- 小さめのフライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、油が温まったら、①を入れ、3分間ほど揚げ焼きにする。
- 油をきり、好みで塩こしょうをふって完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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