2月10日のあさイチでは、田崎未央さんが、ブロッコリーライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】ブロッコリーライスのレシピ 田崎未央【2月10日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのブロッコリーライスのレシピです。
Ingredients
ブロッコリー(縦半分) 1/2株分(150g程度)
しらす 大さじ3
塩こしょう 適量
サラダ油 大さじ1
水 大さじ1
食べるラー油 お好みで
Directions
- ブロッコリーを粗みじん切りにする。※房も茎も使う
- フライパンを熱し、油を入れて、ブロッコリーを強めの中火で1分程度炒める。
- 水（大さじ1）を入れ、ふたをして30秒ほど蒸す。
- ③のふたを外し、塩・こしょうを入れる。 しらすを入れてさっと炒める。
- 好みで食べるラー油をかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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