Directions

• わかめは水で戻して食べやすく切る。
• 水菜は長さを4等分に切る。
• にんじんはピーラーで薄く削る。
• 鍋に湯を沸かして、チキンスープの素、味噌、しょうゆを加えて混ぜる。
• 豚バラ肉を加えて、アクが出たら取り除く。
• 豚肉の色が変わったら、無調整豆乳を加えて、弱めの中火で、にんじん、水菜を加えて約2分煮る。