
9月27日のあさイチでは、豆乳みそバターコーン鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】豆乳みそバターコーン鍋のレシピ【9月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの豆乳みそバターコーン鍋のレシピです。
Ingredients
わかめ(塩蔵) 15g
水菜 1/2袋
にんじん 小1本
水 カップ2
チキンスープの素(中華風) 小さじ1強
味噌 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
無調整豆乳 200ml
Directions
- わかめは水で戻して食べやすく切る。
- 水菜は長さを4等分に切る。
- にんじんはピーラーで薄く削る。
- 鍋に湯を沸かして、チキンスープの素、味噌、しょうゆを加えて混ぜる。
- 豚バラ肉を加えて、アクが出たら取り除く。
- 豚肉の色が変わったら、無調整豆乳を加えて、弱めの中火で、にんじん、水菜を加えて約2分煮る。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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