11月1日のあさイチでは、中華風白菜の浅漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】白菜の中華風浅漬けのレシピ【11月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの中華風白菜の浅漬けのレシピです。
Ingredients
白菜 1/4個(約600g)
塩 小さじ1/2
煮干し 12匹
赤唐辛子 2本
顆粒チキンスープの素 大さじ1
Directions
- 白菜は6㎝幅の斜めそぎ切りにする。
芯の部分は小さめに刻み、ポリ袋に入れる。 - 塩、煮干し、赤唐辛子、顆粒チキンスープの素をいれて揉み込む。
- 袋の口を閉じて、冷蔵庫で半日ほど寝かせれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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