Directions

• フードプロセッサーで煮干しを粉末にする。
• めんつゆ、水を①と混ぜ合わせる。
• 弱火で1分加熱して、水分を飛ばす。
• バターは常温で柔らかくしてから、泡だて器で混ぜて空気を含ませる。
• チューブニンニク、ゆずの皮、あおさのりを加えてその都度混ぜ合わせる。
• ③を加えてさらに混ぜて、ココットなどに移す。
• 冷凍庫で1時間冷やせば完成。
  冷蔵で3日、冷凍で3週間保存可能。