【あさイチ】まいたけと生ハムのチキンパテのレシピ【12月23日】

Directions

• まいたけは粗みじん切りにする。
• 赤パプリカは5mm角に切り、耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで20～30秒加熱してあら熱をとる。
• ボウルに鶏ひき肉、まいたけ、赤パプリカ、【A】を加えて、よく混ぜる。
• アルミホイル2枚を30cm四方に広げてサラダ油を塗る。
  それぞれにタネの半量を15cm四方にのせ、厚みを平らにして、手前2cmをあけて生ハムを重ねて乗せる。
• アルミホイルを巻き込まないように、手前から巻いて筒状にする。
  両端をキャンディのように捻って包む。