
2月15日のあさイチでは、干ししいたけミルクだしで鮭と菜の花のクリームパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】干ししいたけミルクだしで鮭と菜の花のクリームパスタのレシピ【2月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
450
kcalあさイチの干ししいたけミルクだしで鮭と菜の花のクリームパスタのレシピです。
Ingredients
スパゲッティ(1.4㎜) 150g
菜の花 80g
中骨入りの鮭缶 50g
赤唐辛子 1本
いりごま 小さじ2
- 干ししいたけのミルクだし
低脂肪乳 600㏄
干ししいたけ 3枚
鶏がらスープの素 小さじ1.5
Directions
- 鍋に低脂肪乳を入れ、しいたけのかさを手で折って加え、軸は包丁で刻んで加える。
鶏がらスープの素を加えて、15分ほどおく。 - 菜の花は茹でて食べやすい大きさに切る。
- ①のミルクだしに唐辛子を加えて火にかける。
- 煮立ってきたら、パスタを半分に折って加える。
- クッキングシートで落し蓋をして、時々混ぜながら、5分ほど煮る。
- 鮭と菜の花を加えて、水分がなくなるまで煮る。
- 器に盛って、ごまを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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