
4月5日のあさイチでは、小松菜の明太子炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】小松菜の明太子炒めのレシピ【4月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
300
kcalあさイチの小松菜の明太子炒めのレシピです。
Ingredients
小松菜 1ワ
辛子明太子 50g
ごま油 大さじ1
スライスにんにく(乾) 大さじ1弱
酒 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
塩 少々
Directions
- 小松菜は洗って4~5㎝長さに切る。
辛子明太子は薄皮を取ってほぐす。 - フライパンにごま油大さじ1/2とにんにくを加えて炒める。
- にんにくが色づいたら一度取り出す。
- さらにごま油大さじ1/2を足して小松菜の軸の方から入れて炒める。
- 小松菜が炒まったら明太子を加えて、さらに一緒にサッと炒める。
- 酒、しょうゆ、塩で味を調える。
明太子の塩分があるので調整してください。 - 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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