
4月7日のあさイチでは、春にんじんとしらたきの明太子炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】春にんじんとしらたきの明太子炒めのレシピ【4月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
450
kcalあさイチの春にんじんとしらたきの明太子炒めのレシピです。
Ingredients
しらたき 1袋(300g)
春にんじん 2本
明太子 100g
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
ごま油 大さじ1
Directions
- したらきは熱湯でゆでてから水気を切り、5~6㎝のざく切りにする。
- 春にんじんはスライサーで斜めに当て、千切りにする。
- 明太子は薄皮を除く。
酒としょうゆを加えて混ぜる。 - フライパンにごま油を中火で熱し、にんじんを加えてしんなりとするまで炒める。
- したらきを加えてさらに炒め、油を全体に回るようにする。
- ③の明太子を加えて、絡めるように炒める。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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