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7月19日のあさイチでは、みょうがと鶏肉のポン酢しょうゆ炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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![【あさイチ】みょうがと鶏肉のポン酢しょうゆ炒めのレシピ【7月19日】](https://www.kina-recipe.com/wp-content/uploads/2022/07/4159561_s.jpg)
【あさイチ】みょうがと鶏肉のポン酢しょうゆ炒めのレシピ【7月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalあさイチのみょうがと鶏肉のポン酢しょうゆ炒めのレシピです。
Ingredients
鶏もも肉 1枚(200g)
塩 少々
サラダ油 大さじ1/2
みょうが 4個
ズッキーニ 1/2本
ポン酢しょうゆ 大さじ1と1/2
Directions
- 鶏もも肉は1㎝幅のそぎ切りにする。
- 塩を振って下味をつける。
- フライパンを熱してサラダ油大さじ1/2をひき、鶏肉を加えて炒める。
2~3分ほど焼く。 - みょうがは縦半分に切って斜め切りにする。
ズッキーニは縦半分に切って、7㎜厚さの斜め切りにする。 - 鶏肉の上下を返しさらに1分ほど焼いて、みょうがとズッキーニを加えて、油が回るまで炒める。
- ポン酢しょうゆを回しかけ、少し強めの火にして水分を飛ばす。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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