【あさイチ】里芋ミルクアイスのレシピ【10月13日】

Directions

• 鍋にたっぷりの水と里芋を入れ、竹串がスッと通るまでゆでる。
  皮をむいてボウルに入れてマッシャーなどで温かいうちにつぶす。
• ある程度潰れたら、牛乳を少しずつ加えてさらにつぶす。
  馴染んできたら、牛乳を加えて潰すを繰り返す。
• 砂糖、レモン汁を加えて混ぜる。
• 砂糖が溶けたら保存容器に移し、冷凍庫で途中一度かき混ぜつつ、3～4時間凍らせる。
• スプーンですくい、器に盛って完成。