
2月28日のあさイチでは、フィンランドのグラタンのツナとブロッコリーのラーティッコの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】ツナとブロッコリーのラーティッコのレシピ【2月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
35
minutesCalories
550
kcalあさイチのツナとブロッコリーのラーティッコのレシピです。
Ingredients
ブロッコリー 1/2個(150g)
ショートパスタ 80g(3分茹で)
お湯 1リットル
塩 小さじ1
ツナ缶(油漬け) 1缶(70g)
ピザ用チーズ 30g
- 卵液
卵 1個
小麦粉 大さじ1
塩 小さじ1/4
ナツメグ 小さじ1/4
こしょう 少々
牛乳 150㏄
Directions
- ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
茎は皮をむいて食べやすく切る。 - 鍋に湯を沸かし、塩を加え、ショートパスタとブロッコリーを加えてゆでる。
3分茹でたらザルに上げて水気を切る。 - 卵液を作る。
ボウルに卵を溶きほぐし、薄力粉、塩、ナツメグ、こしょうを加えて混ぜる。 - ボウルに茹でたパスタとブロッコリーを入れ、油を切ったツナを加えて和える。
バターを塗った耐熱容器に移し、卵液を回しかける。 - チーズを散らして、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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