Directions

• わかめは水で洗って水に5分つけ、水気を絞って3㎝長さに切る。
• 鍋に熱湯を沸かしてもやしを加えて、約20秒茹でる。
  茹で上がったらザルに上げて水分を切り、塩こしょうを振る。
• ボウルにすりごま、ごま油、しょうゆを入れ、わかめを加えて絡める。
  味が馴染んだら、さらにもやしを加えて和える。
• 器に盛って完成。