
3月30日のあさイチでは、小林まさみさんとまさるさんが、ニラと豚ひき肉の焼きうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】豚ひき肉とニラの焼きうどんのレシピ【3月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalあさイチのニラと豚ひき肉の焼きうどんのレシピです。
Ingredients
豚ひき肉 100g
サラダ油 大さじ1/2
ニラ 1ワ(100g)
塩 少々
こしょう 少々
ゆでうどん 2玉(約400g)
水 大さじ1~2
しょうゆ 大さじ1と1/3
Directions
- フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚ひき肉を加えて、ほぐしてポロポロに炒める。
- ニラは1㎝長さに切る。
- ①に火が通ったら、塩こしょうで味をつける。
- ゆでうどんを③のフライパンに加え、水としょうゆを加えて、うどんをほぐして炒める。
- うどんに火が通ったら火を止めてニラを加えて混ぜ、余熱でニラに火を通す。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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