6月11日のあさイチでは、上田淳子さんが、シンプルサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】シンプルサラダのレシピ 上田淳子【6月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
150
kcalあさイチのシンプルサラダのレシピです。
Ingredients
グリーンカール・サラダ菜など 100g
- 【A】
ワインビネガー(酢でもよい) 大さじ1/2
マスタード 小さじ1/2
塩 少々
こしょう 少々
- －－－－
サラダ油 大さじ1
Directions
- 葉野菜を洗って水につけてパリッとさせたら水をきり、さらに、サラダスピナーで水けをしっかりと除く。
- 【A】を混ぜてからサラダ油を加え、トロッと白っぽくなるまでよく混ぜる。
①を食べやすい大きさにちぎって加え、ふんわりと混ぜて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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