9月17日のあさイチでは、小林まさみさんと小林まさるさんが、ザーサイとえのきのスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】ザーサイとえのきのスープのレシピ 小林まさる【9月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
100
kcalあさイチのザーサイとえのきのスープのレシピです。
Ingredients
ザーサイ(味付き) 30g
えのきだけ 1/3袋
みょうが 3個
だし(昆布と煮干し) カップ2
塩 少々
こしょう 少々
Directions
- ザーサイを細切りにする。えのきだけは根元を除き、長さ半分に切ってほぐす。みょうがは縦半分に切り、縦に薄切りにする。
- 鍋に昆布と煮干しのだしを入れて沸かし、ザーサイを入れ、えのきだけも加えてサッと煮る。味をみて、塩・こしょうで調える。器に盛って、みょうがをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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