9月24日のあさイチでは、きじまりゅうたさんが、なすの皮の甘酢マリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
目次
【あさイチ】なすの皮の甘酢マリネのレシピ きじまりゅうた【9月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
100
kcalあさイチのなすの皮の甘酢マリネのレシピです。
Ingredients
なすの皮 3個分
サラダ油 小さじ1
- 【A】
酢 大さじ2
砂糖 小さじ1
塩 少々
- －－－－
黒こしょう(粗びき) 適量
Directions
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、水けを除いたなすの皮をしんなりするまで炒める。
- Aを加えて混ぜたら火を消す。粗熱がとれて、なすの皮の色が鮮やかになるまでおく。皿に盛り、黒こしょうをふって完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント