11月21日のあさイチでは、近藤幸子さんが、じゃがいものミルク煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】じゃがいものミルク煮のレシピ 近藤幸子【11月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのじゃがいものミルク煮のレシピです。
Ingredients
じゃがいも(5㎜厚さの半月形に切る) 1個(約200g)
- 【A】
牛乳 100ml
塩 小さじ1/4
にんにく(みじん切り) 少々
Directions
- じゃがいもは、耐熱皿に広げ、ふんわりラップをして電子レンジ（600Ｗ）に約3分間かける。
約5分間おいて粗熱をとる。 - 鍋に【A】を入れて混ぜ、①を加えて火にかける。
煮立ったら弱火にし、時々混ぜながらじゃがいもが崩れるくらいまで約5分間煮る。
ほどよくなめらかになれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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