1月8日のあさイチでは、東山広樹さんが、ホタテの海苔巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
目次
【あさイチ】ほたての海苔巻きのレシピ 東山広樹【1月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalあさイチのホタテの海苔巻きのレシピです。
Ingredients
ホタテ貝柱(刺身用) 2個
昆布 適量
しょうゆ 適量
焼きのり 適量
Directions
- 「昆布じめ」をつくる。
帆立て貝柱のサイズにあわせて、２枚昆布をカットする。
上下ではさんでラップで包み、冷蔵庫に約8時間おく。 - ①の帆立て貝柱の片面にしょうゆをつける。
しょうゆをつけた面を上にして、昆布じめで使った昆布の上にのせ、オーブントースター(1000W)で2～3分間焼く。 - 焼きのりを帆立て貝柱のサイズの２倍の長さに切り、②をのせ、くるっと巻いて食べる。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント