Directions

• 高野豆腐は30秒～1分間ゆでて戻す。取り出して粗熱をとり、半分に切る。
  長い辺の側面に包丁で切り込みを入れ、詰め物をするポケットをつくる。
• ボウルに【A】を合わせてよく混ぜ、①の切り込みの奥の角まで挟み入れる。
• 【B】を鍋に入れて中火にかけ、②を重ならないように横にして並べ入れる。
  煮立ったら弱火にして落としぶた（オーブン用の紙）をして、5～6分間煮たら火を止め、人肌まで冷まして完成。