
4月5日のあさイチでは、小松菜とはんぺんの甘辛煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】小松菜とはんぺんの甘辛煮のレシピ【4月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcalあさイチの小松菜とはんぺんの甘辛煮のレシピです。
Ingredients
小松菜 1ワ(約200g)
はんぺん 1枚(約80g)
だし カップ1
みりん 大さじ1と1/2
薄口しょうゆ 大さじ1と1/2
しょうが 1かけ
Directions
- 小松菜は根元を洗い、4~5㎝長さに切る。
葉と茎に分ける。 - はんぺんは4等分に切る。
- フライパンにだし、みりん、薄口しょうゆを加える。
中火にかけて煮立たせる。 - 千切りのしょうがを加える。
小松菜の茎→葉の順に加える。 - 小松菜の上下を返して端に寄せ、はんぺんを入れる。
膨らんできたら上下を返し、ふっくらしてきたらOK。 - 器に盛りつけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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