3月8日のあさイチでは、ミキサー活用術として、かぶのポタージュの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】かぶのポタージュのレシピ｜スティックミキサー活用術【3月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのかぶのポタージュのレシピです。
Ingredients
バター 30g
玉ねぎ 1/2個
かぶ 5個
チキンスープ 200㏄
フランスパン 1/4個
牛乳 200㏄
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
Directions
- 鍋にバターを溶かし、薄切り玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎがしんなりとしたら、輪切りのかぶを加え、チキンスープを加えて5分ほど煮る。
- フランスパンを加えて、さらに2分ほど煮る。
- ハンドブレンダーで滑らかにする。
- 塩こしょうで味を調えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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