【あさイチ】冷凍マッシュルームのリゾットのレシピ ツイQ楽ワザ【10月11日】

Directions

• マッシュルームは石づきを落として保存袋に入れ、口を閉じて冷凍保存する。
• リゾットを作る。
  フライパンにオリーブオイルと刻んだ玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める。
• ご飯、水、冷凍マッシュルームを加えて、サッと煮る。
• 塩で味を調え、煮詰めながら水分を飛ばす。
• ヘラで底をなでた時に水が出てこないくらいに水分が飛んだら、火を止めてパルメザンチーズを加える。
• お皿に盛って完成。