10月18日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで“じゃない方”なのにうまかった!食材の新常識が特集され、皮付きフライド里芋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】皮付きフライド里芋のレシピ ツイQ楽ワザ【10月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalあさイチの皮付きフライド里芋のレシピです。
Ingredients
里芋
小麦粉
ナッツ
Directions
- 里芋は泥を落とし、根や昆布を取り除く。
- ザルに並べて一晩寝かせる。
- 里芋をラップで包み、500Wの電子レンジで4分加熱する。
- 食べやすくくし形に切って、小麦粉をまぶす。
- 170℃の揚げ油で3分揚げ、ナッツも一緒に素揚げする。
- 器に盛ってお好みで塩を振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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