
2月7日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで「2023!チョコレート革命」チョコはもっとおいしくなれるが特集され、チョコムースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】チョコムースのレシピ ツイQ楽ワザ【2月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのチョコムースレシピです。プリンカップ約4個分です。
Ingredients
ビターチョコレート 100g
生クリーム 200ml
Directions
- ボウルに生クリーム半量と砕いたチョコレートを入れてラップをかけます。
- 電子レンジで600w 30秒×4回温めます。☆30秒ごとに軽く揺らします。
- 温めた後、泡だて器で均一になるまで混ぜます。
- 40℃まで冷まします。☆触って軽く温かいくらいでよい。
- ゴムベラで残りの生クリームと混ぜていき、型に流します。
- 冷蔵庫で30分冷やせば完成です。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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