
2月14日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで「調理家電でイッパツSP」が特集され、グリル豚カツ(とんかつ)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】グリル豚カツ(とんかつ)のレシピ ツイQ楽ワザ【2月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのグリル豚カツ(とんかつ)レシピです。
Ingredients
パン粉 大さじ3
サラダ油 大さじ1
ロース肉(しょうが焼き用) 2枚
中濃ソース 大さじ2
Directions
- ボウルにパン粉とサラダ油を回し入れて、全体がなじむまでしっかり混ぜます。
- 2枚重ねた豚肉に、上から中濃ソースをかけてよく絡めます。
- 1の衣を豚肉全体にしっかりまぶします。
- 強火で1分30秒予熱してから、豚肉をグリルの網に並べて、強火で3分30秒から4分ほど焼きます。
- 上下を返したら、強火で2~3分間焼きます。(焦げそうな場合はアルミはくを平らにのせてください)
- ☆片面焼きグリルの場合です。両面焼きグリルは、4と5が変わります。予熱をせずに強火で5~6分焼いてください。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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