2月28日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで、みりんピクルスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】みりんピクルスのレシピ ツイQ楽ワザ【2月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのみりんピクルスのレシピです。
Ingredients
本みりん 250ml
酢 200ml
塩 小さじ1
ローリエ 1枚
鷹の爪 1本
Directions
- 本みりんを中火で2/3量になるまで煮詰める。
- 酢、塩、ローリエ、鷹の爪を加える。
- きゅうり、にんじん、パプリカなどをポリ袋に入れ、②のピクルス液を入れる。
- 冷蔵庫で2日寝かせれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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