
4月26日のあさイチでは、ツイQ楽ワザのコーナーで放置マジックが特集され、ほったらかし野菜の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】ほったらかし野菜のレシピ|ツイQ楽ワザ【4月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのほったらかし野菜のレシピです。
Ingredients
野菜 300g
塩 6g(野菜の2%)
水 大さじ2
酢 6㏄(野菜の2%)
砂糖 小さじ1
Directions
- 野菜を大きめに切って、保存袋に入れる。
- 野菜の2%の塩を入れてなじませる。
- 水、酢、砂糖を順に加えて、その都度混ぜる。
最後に上下を振って全体を混ぜる。 - 袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で3日ほど放置したら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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