【あさイチ】冷凍うどんシュウマイのレシピ｜浜内千波【7月28日】

Directions

• 冷凍うどんをレンジでチンして、みじん切りにする。
• ボウルに入れて混ぜ粘りを出したら、6等分にしておく。
• 豚ひき肉は塩こしょうをしてよく混ぜ、粘りを出す。
• ③にみじん切りにしたしょうが、長ねぎ、砂糖を加え混ぜ、6等分になるように丸め、団子を作り、その表面に片栗粉をまぶし、肉ダネにする。
• 広げたラップにうどん生地を広げ、肉ダネをのせたら、ラップごと絞ってまとめる。
• くっつかないように濡らした平皿に、離してならべ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
• 火が通ったら完成。