Directions

• ニラは5㎝長さに切り、根元の太い部分は縦半分に切る。
  ニラともやしを合わせて混ぜる。
• 塩さばは薄皮をむく。
  腹骨があればすき取り、血合いの部分の小骨を取り除くように縦に半分に切る。
  幅1.5㎝に切る。
• 耐熱の器に、ニラともやしを入れ、その上に塩さばをのせる。
• オイスタソース、しょうゆ、ごま油を混ぜてタレを作る。
  ③の上にタレを回しかける。
• ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱する。
  お好みで一味唐辛子を振って完成。