9月2日のバゲットでは、大根使い切りレシピとして、木田マリさんが、大根ステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【バゲット】大根ステーキのレシピ【9月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcalバゲットの大根ステーキのレシピ。
Ingredients
大根 8㎝(中央部分)
バター 10g
しょうゆ 大さじ1
かつお節 適量
サラダ油 適量
Directions
- 大根は2㎝幅の輪切りにして皮をむく。
表面に5㎜幅の格子状に浅く切り目を入れておく。 - 耐熱皿に①を並べ、600Wの電子レンジで6分ほど加熱する。
- フライパンに油をひき、大根の両面に焼き色がつくまで焼く。
- バターを加えて、溶けたらしょうゆも加える。
- 器に盛って、かつお節をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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