11月28日のバナナマンのせっかくグルメでは、岡山県岡山市のペリカンパスタを教えてくれましたので紹介します。
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ペリカンパスタ「ゴロゴロお肉のボロネーゼ」
岡山県岡山市のペリカンパスタさんが紹介されました。
毎日製麺しているもちもちの生麺がポイント。
そんなパスタと地元の食材で作ったパスタが大人気です。
中でもボロネーゼはお肉がゴロゴロしており、食べ応えも抜群でおすすめ。
岡山のブランド豚の桃太郎ポークのウデを使用し、玉ねぎ、にんじん、セロリのすりおろしをじっくり3時間炒めた野菜ペースト、牛ひき肉、赤ワイン、トマトソースで煮込まれたソースが決め手。
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まとめ
是非食べに行ってみたいと思います。
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