11月6日のバナナマンのせっかくグルメでは、青森県弘前市のクリームオムライスを教えてくれましたので紹介します。
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レストラン ジョージの店「クリームオムライス」(青森県弘前市)
青森県弘前市で創業34年の地元で人気のカフェレストランのお店です。
料理歴40年の大将が手掛けるピザなどのカフェメニューがいただけます。
中でも人気なのがクリームオムライスで、お客さんの9割が頼むほど。
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玉ねぎ、ピーマン、ハム、しめじ、シイタケをマーガリンで炒め、青森県産のお米、コンソメスパイスをかけることで薫り高い味わいに。
卵を3個使ったふわふわのオムレツに包み、酸味の効いたケチャップと4種類の生クリームを混ぜ合わせたクリームソースをかけた一品。
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まとめ
ぜひ行ってみたいお店ですね。
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