2月12日のバナナマンのせっかくグルメでは、島根県松江市のとんかつ一番を教えてくれましたので紹介します。
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とんかつ一番(島根県松江市)
創業33年の地元客で大盛況のお店。
ヒレカツセットやミックスセットなどボリュームたっぷりの絶品料理がいただけます。
中でも一番人気はロースおろしとんかつ。お客さんの4割が注文する一品。
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甘味の強い鳥取県大山産のロース肉を厚めに切って、高温の油で一気に揚げ、外はサクサク、中はジューシーに仕上がっています。
おろしだれは3日かけて作る自家製ぽん酢にたっぷりの大根おろしと生卵、青ねぎ、海苔をトッピングして作られます。
赤味噌の味噌汁もセットになって食べ応え抜群。
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とんかつ一番のアクセス
とんかつ一番さんの営業時間は昼11時00分~15時00分、夜17時00分~21時00分です。
水曜日が定休日となっています。
まとめ
デミグラスソースのとんかつ美味しそうですね。
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