3月12日のバナナマンのせっかくグルメでは、長崎県雲仙市のほたるを教えてくれましたので紹介します。
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ほたる(長崎県雲仙市)
長崎県雲仙市で創業17年の地元野菜や有明海を中心とした囲炉裏料理を楽しめるお店。
また、地元の刺身や唐揚げなどの定食もいただける人気のお店。
中でも人気なのが和牛焼き麦飯とろろ御膳。
長崎県産の和牛肩ロースを表面に軽く火が通る程度に加熱し、にんにくを効かせた辛みダレをかけ、ほかほかの麦飯ととろろを合わせた一品。
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まとめ
是非食べに行ってみたいと思います。
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