3月12日のバナナマンのせっかくグルメでは、山口県下関市のくじら肉がおいしいお店を教えてくれましたので紹介します。
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下関くじら館(山口県下関市)
創業46年のくじら館さんは、地元で人気のくじら料理専門店。
くじらの部位がいろいろ食べることができて、地元の方も認める名店。
ほほ肉のお刺身は柔らかく旨味がしっかりとしています。
尾の身は尾の部分にある希少部位でとろける食感が特徴。
また、くじらのステーキはくじら肉の旨味をしっかりと引き出した一品。
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まとめ
是非食べに行ってみたいと思います。
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